Домашний куриный рулет вместо колбасы. Рецепт

Print Friendly
{lang: 'ru'}
домашний куриный рулет

домашний куриный рулет

Приветствую вас, друзья! Наверняка вы любите бутерброд с колбаской. Предлагаю вам приготовить вкусный домашний куриный рулет вместо колбасы. Это куда лучше и совсем не хлопотно. Вот и рецепт.

Для приготовления домашнего куриного рулета нам нужно:

400 г (1 куриная грудка)

1 пачка желатина

3 зубчика чеснока

соль

черный молотый перец

сладкая молотая паприка

молотый острый красный перец

(или специи по вашему вкусу)

мелко нарезанная зелень петрушки, укропа

рукав для запекания

обычные нитки

Готовим просто:

Нарезаем куриную грудку небольшими  кубиками. Добавляем измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень укропа, петрушки, специи по вкусу, всыпаем содержимое пакетика желатина (он нужен для того, чтобы связать ингредиенты воедино). Хорошо перемешиваем и перекладываем фарш в рукав для запекания. Распределяем его в виде колбаски. Заворачиваем и перевязываем ниткой, чтобы рулет держал форму. Ставим запекать рулет в духовку на 45 минут при температуре 150-180 градусов. Когда рулет будет готов, вынимаем и остужаем его.

Снимаем рукав и нарезаем как колбасу.

Фото:

нарезаем куриную грудку

нарезаем куриную грудку

добавляем остальные ингредиенты

добавляем остальные ингредиенты

заворачиваем фарш в рукав

заворачиваем фарш в рукав

обвязываем его ниткой и ставим запекаться

обвязываем его ниткой и ставим запекаться

охлаждаем готовый рулет

охлаждаем готовый рулет

DSC_0699

нарезаем и подаем

нарезаем и подаем

нарезаем и подаем

домашний куриный рулет

домашний куриный рулет, приятного аппетита!

Надеюсь, такой домашний куриный рулет придется вам по вкусу больше, чем магазинная колбаса.

Если рецепт Вам понравился, Вы можете его распечатать. Слева вверху статьи есть значок Print.

стрелка
 

Узнавай о новостях сайта и получай новые статьи на почту:
рассказать друзьям и получить подарок

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

16 Responses to Домашний куриный рулет вместо колбасы. Рецепт

  1. Отличный рецепт! Сама колбасу давно не ем, а вот мужа все тянет на эту гадость. Обязательно попробую приготовить такой рулет.

  2. Простой и оригинальный рецепт. А магазинную колбасу стараюсь покупать реже, хотя в моей семье ее и любят. Замечательная альтернатива покупной колбаске.

  3. Колбасу к завтраку уже давно не покупаю – “Овсянка, сер”. А куриные грудки готовлю часто. Рецепт рулета понравился. Спасибо.

  4. Великолепная замена магазинной колбасы, здоровая еда.5+
    а вот мой рецепт домашней колбасы

  5. Никакая магазинная колбаса не сравнится с домашним куриным рулетом.Все натуральное, без консервантов и красителей. Отличный рецепт! Будем готовить. Спасибо Алена!

  6. Лучше самим готовить куриные рулеты.А то покупные не очень мне нравятся.Обязательно попробую.Спасибо за отличный рецепт.

  7. Красивая и апперитная получилась замена колбасе!

  8. С таким куриным рулетом и смотреть в сторону колбасы не захочется.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>