Жареные пирожки с луком и яйцом. Рецепт с фото

Print Friendly
{lang: 'ru'}
жареные пирожки с луком и яйцом 6

жареные пирожки с луком и яйцом

В сегодняшней статье я расскажу Вам как быстро и просто приготовить Жареные пирожки с луком и яйцом. Это блюдо может стать прекрасным дополнением к любому супу или борщу. Вот его рецепт:

Нам нужно:

Для теста

1/2 литра кефира

3 яйца

1-2 ст.л. подсолнечного масла

по 1 ч.л. соли, соды, сахара

мука

для начинки

5 яиц

зеленый лук

укроп

черный перец

соль

Приготовление:

Тесто:

Смешать кефир, соду, соль, сахар, 3 яйца, добавить подсолнечное масло и всыпать муку. Замешиваем тесто, подсыпая муку, чтобы тесто было мягким. Замесили и оставили на 20 минут.

Пока готовим начинку:

Отварить вкрутую 5 яиц. Очистить и мелко их нарезать. Добавить мелко нарезанный укроп и зеленый лук. Посолить и поперчить по-вкусу.

Лепим пирожки:

Раскатываем тесто, стаканом вырезаем кружки. В серединку кладем начинку, хорошо залепляем края. Жарим на горячем подсолнечном масле.

Вкуснятина:

Как вариант, такие пирожки можно приготовить с различными начинками: с картошкой, капустой, творогом, рыбой, грибами, мясом,печенкой. О приготовлении этих начинок я писала в статьях Вареники с капустой, вареники с картошкой, вареники с творогом

Можно сделать сладкую начинку: фрукты, варенье.

Фото:

жареные пирожки с луком и яйцом 1

замешиваем мягкое тесто

жареные пирожки с луком и яйцом 2

готовим начинку

жареные пирожки с луком и яйцом 3

лепим пирожки

жареные пирожки с луком и яйцом 4

жарим пирожки

жареные пирожки с луком и яйцом 5

жареные пирожки с луком и яйцом готовы

 

 

 

Это может тебе понадобиться!

стрелка
 

Подпишись на обновления сайта и получай новые статьи на почту:
рассказать друзьям и получить подарок

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

15 Responses to Жареные пирожки с луком и яйцом. Рецепт с фото

  1. Ну прямо слюнки потекли, Алена! Это мои любимые пирожки.

  2. Детство вспомнила, когда мама такие пирожки готовила. Такие аппетитные. Еще люблю пирожки с рисом и яйцами. Тесто возьму на заметку. Спасибо.

  3. Симпатичные пирожки. Самое главное для меня, то что тесто готовится быстро, без дрожжей и прочего. Обязательно приготовлю. Спасибо, Алена.

  4. Выглядит очень вкусно, и тесто не сложное. Спасибо. обязательно приготовлю.

  5. Алена, красиво как… и вкусно, должно быть…
    Но как ведь не полезно… Вот и борешься с соблазнами, с блюдоманством нашим…
    Фото хороши!!!

  6. Моя мама тоже по такому рецепту пирожки делала. Взяла рецепт на заметку. Спасибо.

  7. А я сразу свою тетушку вспомнила.Она очень вкусные пирожки пекла.Спасибо за рецепт!

  8. Простой рецепт и пирожки аппетитные!

  9. Вкусно то как!!! Я стараюсь не есть много жареного. И детям чаще пеку. Но есть у меня одна знакомк, которые делает сказочные пирожки – оторваться невозможно. Хороший рецепт.

  10. Хороший рецепт, очень быстро, вкусно и красиво.

  11. вкусная начинка. Я готовлю такие пирожки из готового слоеного теста.

  12. Спасибо большое за отличный рецепт. Тесто – сказка))
    Единственное что – чуть-чуть не хватило начинки (пришлось дорезать колбасу в компенсацию))).
    А в общем – супер!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>