Ризотто по-шумавски с сыром.Рецепт с фото

Print Friendly
{lang: 'ru'}
ризотто по-шумавски с сыром. рецепт с фото 6

ризотто по-шумавски с сыром

Предлагаю Вам приготовить вкусное и сытное  второе блюдо Ризотто по-шумавски с сыром. Рецепт:

Нам понадобится:

100 грамм сливочного масла

1 луковица

грибы 0,5 кг

соль

тмин

молотый черный перец

350 грамм риса

50 грамм твердого сыра

зелень

Готовим:

Обжариваем нарезанный лук в половине (50 грамм) сливочного масла. Моем грибы (у меня шампиньоны), нарезаем тонкими ломтиками и добавляем к обжаренному луку, солим, кладем тмин и перец. Из грибов должен выпариться сок. Рис промываем и слегка обжариваем его на сливочном масле, соединяем с грибами и луком. Заливаем кипящей водой или бульоном, чтобы покрыла рис и тушим 20-30 минут.

Подаем ризотто по-шумавски посыпав тертым сыром и украсив зеленью.

К ризотто подать салат из свежих овощей со сметаной.

Приятного аппетита!

Фото:

 

ризотто по-шумавски с сыром. рецепт с фото 1

добавим грибы к поджаренному луку

ризотто по-шумавски с сыром. рецепт с фото 2

добавим рис

ризотто по-шумавски с сыром. рецепт с фото 3

тушим 30 минут

ризотто по-шумавски с сыром. рецепт с фото 4

ризотто готово

ризотто по-шумавски с сыром. рецепт с фото 5

посыпаем тертым сыром и подаем

Надеюсь, Вам понравится ризотто по-шумавски с сыром.

 

Это может тебе понадобиться!

стрелка
 

Подпишись на обновления сайта и получай новые статьи на почту:
рассказать друзьям и получить подарок

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

11 Responses to Ризотто по-шумавски с сыром.Рецепт с фото

  1. Вкусняшка! Люблю ризотто..и вообще средиземноморскую кухню.

  2. Спасибо за рецепт, насколько я вижу он довольно прост и должно получиться вкусно. Поставлю эту страницу в закладки чтоб не потерять ее когда буду делать эту вкуснятинку)

  3. Катерина Ким

    Люблю ризотто, спасибо за еще один интересный рецепт в мою копилку.

  4. Чудесный рецепт ризотто с грибами и сыром! Очень вкусно!!

  5. Очень понравился рецепт. Вкусно и быстро. Алена, спасибо за рецепт.

  6. Ризотто всегда вкусно. С грибами, сыром. Вкусно. И готовится не долго. В наше время это важно. Буду осваивать рецепт. Спасибо за него.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>