Битки с грибами и сыром

Print Friendly, PDF & Email
{lang: 'ru'}
битки с грибами и сыром

битки с грибами и сыром

Попробуйте приготовить битки с грибами и сыром. Они получаются сочными и вкусными. Нам понадобятся:

1/2 кг биточного свиного мяса

2 яйца

1/2 стакана молока

1 стакан муки

1/2 кг шампиньонов

1/2 стакана сметаны

100 гр твердого сыра

подсолнечное масло

соль, перец, специи по желанию

Мясо отбить, посолить и посыпать перцем, яйца смешать с молоком, подсолить. Мясо  обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и поджарить.

Готовим грибы. Грибы промыть, нарезать мелкими кубиками, сложить в сковороду, подсолить, накрыть крышкой и поставить на огонь. Воды добавлять не нужно, так как грибы пускают сок и в нем готовятся. Когда вода выпарится, добавить масла и слегка обжарить грибы. Добавить мелко нарезанный лук, потом сметану и немного муки.  На противень выложить битки, сверху положить грибы и присыпать тертым сыром. Поставить в духовку, чтобы расплавился сыр. Приятного аппетита

рассказать друзьям и получить подарок

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

4 Responses to Битки с грибами и сыром

  1. Отличный рецепт, с шампиньонами пальчики оближешь!)

  2. Pingback: Рис с грибами на гарнир.Рецепт | every woman

  3. Вот это вкуснятина.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>