Шопский салат. Рецепт

Print Friendly, PDF & Email
{lang: 'ru'}

shopskiy-salat-retsept (2)Приветствую вас! Предлагаю приготовить вкусный свежий салат. В Болгарии его называют Шопским.

 Нам понадобится:

2 свежих огурца

2 свежих помидора

пучок салата Дубок или Айсберг

1 свежий сладкий перец

зеленый лук

зелень укропа, петрушки

немного рукколы

пару веточек базилика

соль

молотый черный перец

оливковое масло

сок дольки лимона

болгарская брынза 100 г (овечья или смешанная)

Готовим:

Нарезаем помидоры, сладкий перец  и огурцы крупными кубиками, листья салата можно нарезать крупно (или просто порвите его), добавьте мелко нарезанную зелень, украсьте листиками базилика. Сверху натрите на крупной терке брынзу. Сбрызните салат лимонным соком, полейте маслом. Посолите по вкусу и подавайте на стол. Очень вкусно с жареной рыбой, мясом.

В Болгарии используют овечью брынзу.

shopskiy-salat-retsept (2)Приятного аппетита!

стрелка
 

Подпишись на обновления сайта и получай новые статьи на почту:

 

рассказать друзьям и получить подарок

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

3 Responses to Шопский салат. Рецепт

  1. Pingback: Свиные отбивные в грибном соусе.Рецепт с фото | every woman

  2. Очень летний свежий салатик. Вот только брынза в наших краях очень редкий продукт. Уж незнаю почему.

  3. Pingback: Кубинский сэндвич cubano | every woman

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>