Чесночный суп с гренками, просто и вкусно. Рецепт

Print Friendly
{lang: 'ru'}
чесночный суп с гренками

чесночный суп с гренками

Добрый день, дорогие читатели. Весной, к сожалению, многие люди часто болеют, за зиму ослабевает иммунитет, и вирусы находят нас. Поэтому предлагаю совместить приятное с полезным и приготовить на первое блюдо чесночный суп с гренками.

Для приготовления чесночного супа с гренками нам понадобится:

2 литра говяжьего бульона, если Вы хотите постный суп, то 2 литра воды

4 картофелины

3 зубчика чеснока

лавровый лист

1 желток

2 ст.л. молока

30 грамм сливочного масла

зелень укропа, петрушки

немного белого хлеба (для гренок)

соль, черный перец по вкусу.

Готовим:

отварить говяжий бульон

Отвариваем бульон (или кипятим воду). Очищаем картофель, нарезаем кубиками и отвариваем в бульоне (воде). Теперь слейте воду в отдельную посуду,  разминаем картофель, добавляем в него измельченный чеснок с солью.

разминаем картофель с чесноком и солью

Добавляем воду к растертому картофелю, кипятим 5 минут, добавляем лавровый лист.

желток с молоком

Смешиваем желток и 2 ст.л. молока и вливаем в суп, добавляем сливочное масло,  хорошо размешиваем, выключаем.

Для приготовления гренок Вы можете нарезать хлеб кубиками, подсушить его в духовке

В тарелку наливаем чесночный суп, посыпаем мелко нарезанной зеленью, и кладем гренки из пшеничного хлеба.

чесночный суп с гренками

чесночный суп с гренками

Вкусно подать к такому супу пирожки с капустой и грибами или жареные пирожки с луком и яйцом

Приятного аппетита, друзья! Не болейте!

Подписаться на:
Пять вкусных блюд из рыбы
Блюда для романтического ужина
5 рецептов вкусных салатов
Пять вкусных блюд из мяса
Замечательные блюда на любой вкус
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

рассказать друзьям и получить подарок

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

12 Responses to Чесночный суп с гренками, просто и вкусно. Рецепт

  1. Чеснок люблю в любом виде, думаю, что суп этот будет очень вкусным. Надо попробовать.

  2. Чесночный супчик очень аппетитный! А если к нему еще пирожки добавить, то можно и ум отъесть!))))

  3. Простой такой рецепт, нужно попробовать. Я с гренками готовила только гороховый суп. Спасибо за рецепт!

  4. Алена, рецепт отличный! Твит от меня!! Вдвойне приятно, что одесситка :)

  5. Гренки с чесноком – вкусно, а чесночный суп еще не пробовала. Надо приготовить.

  6. Такой своеобразный суп – пюре получается…никогда не готовила такой суп, надо попробовать…

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>