Борщ с грибами. Постные рецепты

Print Friendly
{lang: 'ru'}
борщ с грибами. постные рецепты

борщ с грибами. постные рецепты

Хотя идет Великий пост, полноценно питаться все же следует. Предлагаю Вам приготовить постный борщ с грибами. Грибы наряду с орехами и фасолью являются источником растительного белка, что очень нужно во время воздержания от животной пищи. Вот мой рецепт: Грибы можно взять любые (съедобные:)) Вкусный борщ с белыми грибами. Но если их нет, пусть это будут даже шампиньоны.

Кроме них нам понадобятся:

капуста

фасоль

морковь

свекла (буряк)

луковица

сладкий болгарский перец

корень сельдерея

3 картофелины

томат-паста

подсолнечное масло

зелень укропа, петрушки

лавровый лист

Готовим.

Отварите фасоль, потом добавьте нарезанные грибы, пока они варятся, почистите и натрите на терке свеклу и морковь и обжарьте их на подсолнечном масле. (Это сохранит красивый цвет Вашего борща). Добавьте свеклу с морковкой в кастрюлю. Натрите на терке корень сельдерея, добавляйте тоже. Теперь пришла очередь нарезанной капусты. Следующим добавьте очищенный и нарезанный кубиками картофель. Очистите  лук, нарежьте мелко  и обжарьте его с нарезанным кубиками перцем. Теперь добавьте в сковороду томат и еще подержите на огне, помешивая пару минут. Лук с перцем и томатом добавляем в кастрюлю. Кладем лавровый листик, солим по вкусу, закрываем крышкой и варим наш борщ на медленном огне. За 5 минут до выключения кладем нарезанную зелень укропа и петрушки.

борщ с грибами. постные рецепты.

борщ с грибами. приятного аппетита

Приятного аппетита! Надеюсь, борщ с грибами придется Вам по-вкусу.

Здесь Вы можете узнать, как приготовить вкусный кальмаровый салат

Это может тебе понадобиться!

стрелка
 

Подпишись на обновления сайта и получай новые статьи на почту:
рассказать друзьям и получить подарок

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

14 Responses to Борщ с грибами. Постные рецепты

  1. Суп с грибами кушал, а вот борщ нет. Надо попробовать

  2. Борщ с грибами не ел, наверно очень вкусно!

  3. Борщ с грибами? Попробую обязательно.

  4. Мне жена недавно готовила очень похожий борщ, правда грибы добавлялись сушеные.

  5. То что надо в это время года и сытно и вкусно. Спасибо за рецепт.

  6. Вкусный наверно борщ то? Вот бы попробовать!

  7. spasibo! poprobuem!:)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>